Neem een culinaire start met een heerlijk ontbijt of uitgebreide brunch in Ultime Atome
Dat Brussel heel wat culinaire hotspots heeft hoeven we niet meer te vertellen. We geven op Deugenieten immers wel vaker een leuk adresje mee voor een heerlijke lunch of diner. Maar de innerlijke mens wil ook ’s ochtends wel eens graag verwend worden. En laat Ultime Atome in Elsene nu net zo’n aangename plek zijn om te genieten van een heerlijk ontbijt of een uitgebreide brunch.
Wie wel eens in de hoofdstad komt kent ongetwijfeld de naam Ultime Atome. Al sinds 1986 is het er een bekende hotspot. In de typische Frans-Belgische brasserie kun je al jaren terecht voor een koffie, een drankje of een lekkere maaltijd. En alsof dat nog niet genoeg was heet Ultime Atome zijn klanten en liefhebbers van Brusselse traditie voortaan ook welkom voor een verkwikkend ontbijt of overheerlijke brunch, en dat zeven dagen op zeven.
Tijdloos en authentiek
Ultime Atome vind je in de wijk Matonge in Elsene. Op slechts enkele stappen van de bekende winkelketens op de Elsensesteenweg en de kleurrijke Afrikaanse winkels op de Waversesteenweg, vind je al meer dan 35 jaar een toevluchtsoord voor al wie op zoek is naar traditie en ambiance. ‘Brusseleirs’ voelen er zich thuis en toeristen kunnen er de typisch Brusselse sfeer opsnuiven.
Ultime Atome ligt in de schaduw van de prachtige Sint-Bonifaaskerk, in een levendige en uiterst gezellige buurt. De gevel, die uit hout en glas bestaat, geeft meteen de warme sfeer van de zaak mee. Binnenin valt meteen de art-nouveaustijl met een eigentijdse twist op. De sfeer is gezellig en relaxed wat maakt dat het de ideale plek is om leuke momenten met vrienden en familie door te brengen, met de collega’s af te spreken na het werk of in je eentje te genieten van een spannend boek. Wie liever buiten zit voor een drankje of maaltijd kan plaatsnemen op het ruime terras met zicht op de kerk.
Ultime Atome was al een fijne plek voor een cocktail of een heerlijk bord met balletjes in tomatensaus maar deze keer gingen we de ontbijt- en brunchmogelijkheden ontdekken. Vroeg opstaan om te genieten van het ontbijt hoeft trouwens niet want dat wordt geserveerd tot 11.30u.
De hele dag door Belgitude en pintjes
Een blik op de menukaart vertelt ons dat het moeilijk kiezen zal worden uit het ruime aanbod. Wij kiezen voor het klassiek ontbijt dat bestaat uit een croissant en chocoladekoek, een warme drank en een huisgemaakt exotisch vruchtensap. Daar hoort ook een bord met 2 spiegeleitjes en gesneden verse groentjes bij. Terzelfdertijd bestellen we l’Ultime Boost, een gerecht dat als brunch beschikbaar is tot 16u. We krijgen een mooi groot bord vol lekkers gepresenteerd: een spiegeleitje, enkele plakjes zalm, enkele sneetjes avocado, roomkaas, vers gesneden groentjes en een getoast broodje. Ook hier hoort een warme drank zoals thee of cappuccino en een huisbereid exotisch vruchtensapje bij.
Op de kaart vind je ook nog enkele bowls. Zo heb je keuze uit onder meer toast avocado met spiegelei en ui of yoghurt met huisgemaakte granola. Zelf kiezen we voor iets zoeters en bestellen we de Amerikaanse pancakes met ahornsiroop en een Brusselse wafel, elk met seizoenfruit.
Ultime Atome is al sinds 1986 een bekende hotspot in brussel voor wie zin heeft in een Belgische klassieker of de speciale huisgemaakte gerechten. Maar ook wie gewoon wil proeven van één van de meer dan 90 verschillende bieren op de kaart is er meer dan welkom. Je neemt gewoon je laptop of een goed boek mee en nestelt je in de warmte van Ultime Atome. Of wil je de dag goed beginnen met een lekker ontbijt of heerlijke brunch? Bekijk dan alvast de menukaart en reserveer je plekje via UltimeAtome.be.
TIP: Iedereen kent onze hoofdstad als het centrum van Europa en als de plaats waar politieke beslissingen genomen worden. En hoewel er dagelijks honderdduizenden mensen naar de stad trekken om er te gaan werken, blijft Brussel voor velen een mysterieuze ver-van-mijn-bed-stad. Maar in Brussel valt altijd wel iets te beleven. Je leest er meer over in ‘Toerist in eigen land: op trot in bruisend Brussel‘. Ook qua hotels zit je in Brussel goed. De hoofdstad heeft voor elk budget een ruime keuze gaande van hip en trendy tot meer klassieke hotels. Op HotelSpecials vind je meer dan 140 hotels die allerlei extraatjes zoals een diner, gratis wellness, gratis upgrades of 2+1 nachten aanbieden.
