5 tips om het maximale uit een uur extra daglicht te halen… op St. Maarten
Dit weekend gaat de zomertijd weer in en kunnen we profiteren van een extra uur daglicht. Wij dromen alvast volop van hoe we van dat extra uurtje gaan genieten, niet in België maar in St. Maarten, the friendly island.
Een duik in het diepe
De adembenemende azuurblauwe zee rondom St. Maarten nodigt uit om kennis te maken met de indrukwekkende onderwaterwereld van het Caraïbisch gebied. Duikliefhebbers met een brevet kunnen hun hart ophalen met maar liefst 55 duikspots rondom het eiland. Zo vind je bij Mullet Bay Beach een gezonken vrachtschip genaamd Gregory op ongeveer 15 meter diepte. Iets minder diep, op slechts 6-14 meter, en in de buurt van Philipsburg ligt het Britse oorlogsschip HMS Proselyte. Heb je geen brevet maar toch zijn om de onderwaterwereld te ontdekken, dan is een tour met Sea Trek een goed alternatief. Hier ontdek je met een luchtdichte helm op al wandelend onder water alle pracht en praal van Little Bay. Onderwater vergeet je gegarandeerd de tijd, dat extra uurtje licht komt dus goed van pas!
Exotische vogels spotten
Naast de pracht en praal onder water zijn er aan land en in de lucht ook heel wat bijzondere dieren te vinden. Zo zijn er rond de 160 verschillende vogelsoorten te zien op het eiland. Deze zul je niet allemaal in een uur weten te vinden, maar wie op zoek gaat, zal al snel de mooiste exemplaren zien. Je kunt ervoor kiezen om zelf op pad te gaan maar voor ietwat meer zekerheid kan je ook een vogelspottour met een gids boeken. De bruine pelikaan is de nationale vogel van St. Maarten en is dan ook een absolute must-see. Moeilijker te vinden maar wel heel bijzonder zijn de snelle kolibries.
Eilandhoppen in de Caraïben
St. Maarten is de perfecte uitvalsbasis om omliggende eilanden in het Caraïbische zeegebied te verkennen. Het eiland zelf kent geen zomertijd, de zon schijnt er immers al genoeg! Tijd genoeg dus om bijvoorbeeld het beeldschone Anguilla te bezoeken. Het eiland staat bekend om haar prachtige tropische standen die de ideale uitvalbasis zijn voor ultieme ontspanning. Daarnaast vind je hier enorme rivierkreeften, die volgens locals lekkerder zijn dan reguliere kreeft. Probeer deze specialiteit zelf bij één van Anguilla’s velen strandtenten. Anguilla bevindt zich op ongeveer tien kilometer van St. Maarten en bereik je in twintig minuten varen. Gebruik hiervoor de ferry die vanuit Marigot, de hoofdstad van het Franse deel van het eiland, vertrekt of kies voor een privéboot of charter nabij Princess Juliana International Airport aan de Nederlandse kant.
Sensatie met de steilste zipline ter wereld
Thrill seekers en waaghalzen kunnen het allerbest terecht bij Rainforest Adventures. Hier bevindt zich namelijk ’s werelds steilste en snelste kabelbaan. Deze attractie, de Flying Dutchman genaamd, begint bij een van de hoogste punten in St. Maarten. Een adrenaline boost is gegarandeerd, want de snelheid die je al ‘ziplinened’ bereikt, loopt op tot zo’n 90 kilometer per uur. Dat is aardig wat ritjes die gemaakt kunnen worden in een extra uur daglicht. Behalve een prachtig uitzicht en een sneller kloppend hart, biedt Rainforest Adventures ook een eco-vriendelijke dagbesteding. Het park heeft namelijk een minimale ecologische voetafdruk en heeft als doelstelling om de natuurlijke- en culturele omgeving te verbeteren en behouden.
Genieten van traditionele lekkernijen in een Lolo
St. Maarten staat bekend als de culinaire hoofdstad van de Caraïben. Een uur extra spendeer je dan ook goed in een van de culinaire hotspots van het eiland en dan nog liefst op het strand natuurlijk. Een Lolo is een lokale benaming voor een openlucht eetgelegenheid waar veel op de barbecue bereid wordt. Plof neer aan een van de picknicktafels terwijl je de geur van gegrild vlees en verse vis je neus streelt. De Lolo’s zijn vaak gelegen aan water waardoor dit de perfecte plek is om aan het einde van de avond te kijken naar de zonsondergang. Aanraders om te proberen zijn onder andere de Guavaberry rum cocktails en de perfect gegrilde kip, ribbetjes of zeevruchten geserveerd met rijst en erwten en lokale Johnny Cakes, een eeuwenoude, stevige snack gemaakt van maismeel die je op elke menukaart van het eiland tegenkomt.
