6 tips voor het perfecte vakantiegevoel aan de ontbijttafel
Eén van de dingen waar we het meest van deugenieten op vakantie is uitgebreid ontbijten. Omdat het momenteel niet mogelijk is om op het vliegtuig te stappen brengen we het vakantiegevoel met plezier naar onze eigen ontbijttafel. Costa Ricaanse Gallo Pinto of real American pancakes gecombineerd met een heerlijk lentezonnetje, de ideale combinatie voor het perfecte vakantiegevoel in eigen huis!
Sweet as Vegas
Las Vegas is een walhalla voor foodies en voor de zoetekauwen onder ons is een stapel fluffy American pancakes uiteraard een ideaal ontbijt. Maak het helemaal Vegas-style door de pannenkoeken te versieren met flink wat slagroom, poedersuiker, rode vruchten en maple syrup. Zalig!
Costa Ricaanse Gallo Pinto
Heb je trek in iets warms en hartigs? Gallo Pinto is een typisch Costa Ricaans ontbijtgerecht. Het bestaat uit een combinatie van rijst, bonen, eieren, gefrituurde bakbanaan en tortillas. Je kunt het gerecht helemaal naar je eigen smaak aanpassen met wat ui, peper en je favoriete kruiden. Perfect om ’s ochtends op het balkon of in de tuin te eten terwijl je geniet van de lentezon!
New York-style bagels
Heb je ’s ochtends net iets minder tijd, dan staat dit ontbijt klaar in een ‘New York minute’. De Amerilaanse metropool staat bekend om de traditionele bagels met koffie, ideaal om thuis te maken als je liever wat langer uitslaapt voor je de dag begint. Snijd een bagel door tweeën, even opwarmen in een pan of broodrooster, smeer er een flinke laag cream cheese of konfituur op, een heerlijke kop koffie en je bent klaar voor de dag.
Fruitig Thaïs
In Thailand geniet je elke dag van vers en tropisch fruit zoals mango, papaja, mangosteen, ananas en kleine banaantjes. Maar je kan ook je eigen variant maken met je favoriete fruit. Voeg wat kokosvlokken toe en je hebt een heerlijk exotisch ontbijt.
Op zijn Frans
In de hotels in Frankrijk worden de lekkerste traditionele Franse ontbijtjes geserveerd met verse producten uit de omgeving. Haal ’s ochtends verse croissants en een baguette bij de lokale bakker, kook een eitje, wat boter, kaas en konfituur, een glas vers geperst fruitsap of een warme kop koffie. Bon Appétit!
Ontbijtbuffet net als op zee
Wie tijdens het weekend zin heeft om extra uit te pakken zit met een ontbijtbuffet altijd goed. Aan boord van de cruiseschepen staat elke ochtend een uitgebreid buffet klaar, maar je kan het natuurlijk ook zelf bereiden. Dek de tafel met vers afgebakken broodjes, pannenkoeken, vers gekookte eitjes, broodbeleg, schaaltjes met yoghurt en granola en een lekkere cappuccino. Genieten maar!
Heb je nog meer leuke ontbijttips, laat ze ons gerust weten in een reactie. Smakelijk!
